『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿
于謙大爺學來的白斬雞調料～簡單水煮，拌上調料就可以了，味道超級好吃😋
用料
| 水煮雞腿部分： | |
| 手槍雞腿 | 1只 |
| 花椒大料 | 適量 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 沾料部分： | |
| 老抽 | 1勺 |
| 六月鮮低鹽醬油 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 0卡糖 | 1勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 蒜3瓣 | 根據自己喜好加 |
| 熟白芝麻 | 適量 |
『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法
雞腿洗淨去皮，涼水上鍋，放蔥姜，料酒，花椒大料煮熟，用筷子一紮就透
![『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第2張]( "『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第2張")
把沾料部分所有調料混合攪拌均勻，喜歡辣的可以放小米辣。
![『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第3張]( "『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第3張")
煮熟的雞腿，涼水衝一下，用手撕成條，把調料倒上
![『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第4張]( "『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第4張")
混合均勻
![『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第5張]( "『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第5張")
香嫩美味的手撕雞腿就好啦
![『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第6張]( "『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第6張")
好吃的不得了
![『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第7張]( "『減脂餐』手撕雞腿白斬雞腿的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1⃣️雞腿要選擇大的手槍腿
2⃣️不減肥的可以放普通白糖
3⃣️喜歡辣的可以自己放點小米辣
