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黃燜鳳爪

黃燜鳳爪的做法步驟圖,黃燜鳳爪怎麼做好吃

用料  

雞爪

鳳爪的做法  

  1. 鳳爪焯水久一點,放點去腥,用小火。

  2. 油炒香料(大蒜,薑片,芹菜,香菜),小火放黃燈籠辣椒醬,油咖喱,海皇爆炒醬,蒜蓉,糖,鹽,最後加水煮開,放入鳳爪小火燜。

  3. 可做鍋仔,可放其他配菜,土豆,萵筍,青椒,胡蘿蔔,蘑菇等