紫甘藍泡菜 食譜坊 菜譜 2.36W 大中小設定文字大小 用料 紫甘藍 1顆 蘿蔔 1根 泡椒 2包 果醋 3杯 白醋 7杯 生抽 8杯 鹽巴 話梅 5顆 紫甘藍泡菜的做法 紫甘藍撕片,蘿蔔切成長條塊狀,用水洗淨備用 往紫甘藍和蘿蔔中加入鹽巴,用手混合抓均勻,抓出水,醃製半小時 將醃製好的紫甘藍和蘿蔔,擰乾放入乾淨的盒子中。 加入生抽,冰糖,果醋,白醋,桂皮,八角,香葉,泡椒,話梅,些許冰塊。 放置兩天即可食用 TAG標籤:好吃 甘藍 泡菜 紫甘藍泡菜 #