清蒸七彩扇貝 食譜坊 菜譜 5.29K 大中小設定文字大小 用料 七彩扇貝 蔥若干 薑片若干 清蒸七彩扇貝的做法 買回來的先搓洗幾遍過過水，如果怕有沙，就水裏放置一會兒。我是洗完就蒸了，一點沙都沒有。因爲我們在海邊買了直接蒸，連洗的機會都沒，所以覺得扇貝應該不太會有沙，這個看個人啦。 上鍋隔水清蒸，放上蔥段和薑片大火蒸，開鍋冒氣再蒸5分鐘。時間自己根據量的多少來掌握吧。 出鍋開吃，很鮮美。 TAG標籤：清蒸 扇貝 好吃 七彩 清蒸七彩扇貝 #
