【牛油果意麪】牛油果買多了怎麼吃?
用料
牛油果 | 1個 |
牛奶 | 1杯 |
蘆筍 | 4根 |
蝦仁 | 適量 |
菌菇 | 適量 |
意麪 | 適量 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒碎 | 少許 |
【牛油果意麪】牛油果買多了怎麼吃?的做法
牛油果加牛奶放入攪拌機攪拌均勻(還沒蓋蓋子和插電時候的樣子(這裏我牛奶加了2次,第二次加牛奶我是覺得太粘稠了)
昨天做菜剩餘的素材,建議蝦仁、雞肉、菌菇、蘆筍、培根等顏色小清新和牛油果比較搭配的材料
把蘆筍先過水
過完水…不浪費接着煮麪…
熱鍋冷油先翻炒菌菇
接着加入蝦仁,蝦仁稍微變色後加入麪條
倒入一半的牛油果醬
加入一點牛奶,不怕胖的可以加點淡奶油(如果不放牛奶不放淡奶油放水也可,我試過也好吃)
再次倒入一半的牛油果醬攪拌均勻,然後加入鹽少許,面上都包裹着牛油果
裝盤,打一杯咖啡即可,我頂端撒了點黑胡椒碎(特殊期間沒有果仁碎了,如果有果仁可以放點果仁增加口感)
上面有一點點紅色是我放了一半的小番茄做點綴,可不加~
健康好吃😋還很簡單~可以試試