燒鱸魚 食譜坊 菜譜 1.28W 大中小設定文字大小 盤子小 一條魚分三段裝了。然而口感極佳。鱸魚刺少。肉質鮮嫩。除了清蒸。燒製也是輕輕柔柔的口感配上多汁的魚湯。美味極了 用料 鱸魚 1條 蔥 姜 料酒 生抽 鹽 幹辣椒 燒鱸魚的做法 鱸魚清洗乾淨。倒入料酒 放上蔥和姜一起醃製半個小時去腥。之後把魚擦乾均勻的抹上一層鹽 鍋內倒多一點油。等到油冒青煙的熱了再把魚沿着鍋邊下了 煎一到兩分鐘翻面再煎。輕輕晃動鍋使其不粘鍋上 鍋里加水。倒入之前醃製時候的蔥姜，料酒 生抽 鹽還有適量糖小火慢燉25分鐘之後大火收汁 裝盤完成 TAG標籤：燒鱸魚 好吃 鱸魚 #
