酥香炸豬排 食譜坊 菜譜 1.62W 大中小設定文字大小 用料 裏脊 蔥姜 雞蛋 個 鹽,味,糊椒粉 澱粉 麪包糠 酥香炸豬排的做法 將裏脊切厚片備用,加入蔥姜鹽味,胡椒粉,料酒醃製。 將醃製的肉排,依次拍粉,拖蛋,沾麪包糠 鍋中燒油,油溫五成熱,依次下入肉排,炸至金黃酥脆撈出控油 將炸好的豬排切條擺盤,配番茄沙司即可 TAG標籤:豬排 好吃 酥香炸豬排 香炸 #