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魚蝦刺身

魚蝦刺身的做法步驟圖,魚蝦刺身怎麼做好吃

魚蝦要鮮,刀功要好

用料  

青筍絲 少些
蘿蔔 少些
青瓜絲 少些
西紅柿 兩個
花蝦 幾個
尤魚 兩條

魚蝦刺身的做法  

  1. 各種絲切好用冰水泡十分鐘

  2. 魚蝦要鮮,各人口味,不喜歡生的,可以煮至幾成熟

  3. 佔着芥末醬油口感更佳,擺盤按各人喜好