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豆腐蘿蔔大骨湯

豆腐蘿蔔大骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

斬開的棒骨 1根
蘿蔔 1根
北豆腐 1盒
紅棗 5粒
火腿 4片
1塊
1節
枸杞 1小撮
八角 2粒
1/3小碗
適量

豆腐蘿蔔大骨湯的做法  

  1. 砂鍋內放一小半水先小火燒

  2. 棒骨洗淨,放另一個鍋內,煮至出血沫關火。把棒骨撈出,移至水已燒熱的砂鍋裏,放入紅棗、火腿片、薑片、蔥、枸杞、八角、黃酒,中火燉1.5小時

  3. 蘿蔔去皮切大塊、北豆腐切大塊,放進鍋內再煮半小時,按自己口味加鹽即可