照燒蝦仁 食譜坊 菜譜 2.21W 大中小設定文字大小 用料 蛋清 蝦10只左右 麪粉少許 味達美 蠔油 蜂蜜 料酒 花椒粉 照燒蝦仁的做法 蝦去殼，挑蝦線，開背。 料酒少許，花椒粉一丁點，下蛋清抓勻。 調照燒汁。餐勺一隻，一勺蜂蜜一勺蠔油，半勺味達美，一勺水混合。 蝦醃二十分鐘入味後，放入麪粉中裹勻。煎鍋倒油燒熱後小火，入蝦兩面煎熟。倒入照燒汁待到汁冒小泡時，翻滾蝦仁裹勻汁液。 出鍋，擺盤。 TAG標籤：照燒 蝦仁 好吃 照燒蝦仁 #
