蘑菇(平菇)炒雞蛋 食譜坊 家常菜 2.79W 大中小設定文字大小 好吃,下飯,重點是簡單!!跟糊糊學噠哈哈哈哈!!! 用料 平菇 3大片 雞蛋 2個 辣椒 1個 青蒜 1根 醬油 1勺 鹽 適量 雞精 適量 蘑菇(平菇)炒雞蛋的做法 材料準備好,沒有青蒜就用蔥。 蘑菇焯水撈出備用,雞蛋打散炒熟盛出來。 熱鍋倒入油,油熱後倒入焯水的蘑菇,翻炒幾下後加入青蒜和辣椒繼續翻炒,快熟的時候加入之前炒好的雞蛋,一勺醬油,適量雞精和鹽,翻炒均勻後出鍋即可,真香!!! TAG標籤:炒雞蛋 蘑菇 平菇 蘑菇平菇炒雞蛋 #