家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

錫紙黃油金針菇 超快手超簡單

錫紙黃油金針菇 超快手超簡單的做法步驟圖

萬物皆可錫紙 所有的食物都變得多汁
錫紙和蒜頭更配哦!

用料  

金針菇 1把150g
0.5茶匙約2g
黃油 1小塊約15克
魚豉油 1.5湯勺約30g
蒜頭 3粒約12g
0.5克(一丟丟提味)

錫紙黃油金針菇 超快手超簡單的做法  

  1. 金針菇去根部洗淨瀝乾
    錫紙雙層 折一個小盒 把金針菇撕小朵鋪在裏面 
    蒸魚豉油,蒜頭切末、糖、黃油均勻撒在金針菇上 

    錫紙黃油金針菇 超快手超簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱預熱 上下火200° 15分鐘 記得給錫紙碗加個錫紙蓋。沒有烤箱就把錫紙放在電磁爐上或者煤氣上的平底鍋內都行

    錫紙黃油金針菇 超快手超簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 揭開錫紙就能食用

    錫紙黃油金針菇 超快手超簡單的做法步驟圖 第4張

小貼士

1. 喜歡口味重的可以在步驟1裏面加紅辣椒圈或者老乾媽之類 但需控制鹹淡
2. 生抽感覺顏色太深 味道太重 不如蒸魚豉油鮮 
3. 金針菇吃鹽 不需要放鹽就夠鹹了 可以放一丟丟提味
4.黃油不建議太多 不然奶味重會膩 除非你喜歡