家常菜

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懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯

懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟圖

用料  

8只
雞蛋 4個
幹裙帶菜 1把
豆腐 0.5塊
半頭
適量

媽媽鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法  

  1. 準備材料備用,雞蛋四隻,是否打散均可,幹裙帶菜用冷水泡發,蝦去蝦線,蒜切成泥,豆腐切小塊

    懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋攤熟放涼,切塊備用

    懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋涼油,放入蒜泥,爆香後倒入蝦,蝦變色以後倒入雞蛋塊,加入熱水,這樣纔有白湯

    懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入豆腐,煮開

    懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟圖 第5張
  5. 泡好的裙帶菜撒湯裏,加入適量的鹽,均勻攪拌,煮開關火,出鍋了

    懶媽媽的鮮蝦裙帶菜豆腐湯的做法步驟圖 第6張

小貼士

以上食材量,做出來三碗湯