花生眉豆木耳雞腳豬皮湯

雞腳.豬皮.木耳營養價值高.含豐富的鈣質及膠原蛋白多吃不但能軟化血管.還具有活血止血.強筋健骨.美容養顏功效。

用料  

花生眉豆木耳雞腳豬皮湯的做法  

1. 準備好所有食材

2. 將花生、眉豆、分別浸泡.木耳加少許鹽水浸泡.備用。

3. 鍋中加清水.大火煮開.放入雞腳.豬皮.汆水。

4. 五分鐘左右撈出洗淨.把"指甲”切去

5. 所有食材清洗完準備好。

6. 鍋中加入適量水.煮開.把所有食材加入.大火煮開十五分鐘再文火煲約45分鐘.加入適量鹽調味.即可品嚐美味營養的靚湯。

小貼士

這湯裏食材雞腳.花生.眉豆.可以多加少許.湯煲好後把食材撈出.用油.鍋加入蒜頭爆香把.加少許六月香醬燜煮.2分鐘更美味呢。