清蒸大蝦🍤好吃到爆

老婆特別喜歡吃大蝦🍤，從京東生鮮上買的成盒大蝦還挺便宜，一盒20只40多元，個頭也挺大，清蒸吃起來比較健康，大蝦含有各種營養元素對身體特別好，好吃到爆。主要是方便，快捷，最頭疼的就是挑蝦線，這個步驟會浪費時間，需要點耐心吧。

用料  

清蒸大蝦🍤好吃到爆的做法  

1. 大蝦泡水化凍，然後準備好牙籤。

2. 用牙籤挑蝦線，捏住尾部倒數第一段從這個位置插入牙籤把蝦線挑出。需要耐心的。

3. 盤中放入薑片。

4. 把蝦擺入。

5. 把蝦擺入後，倒入2勺料酒，1勺李錦記蒸魚醬油。

6. 再放入切好的蒜瓣，然後把盤子放入蒸鍋，(一定要等水開之後再放入蒸鍋，不要提前放進去)大火蒸10分鐘就好。

7. 出鍋的大蝦🍤

8. 蘸料，醋兩勺，薑片切成小碎末。

9. 放入大蝦，美味佳餚。

小貼士

重點就是在挑蝦線
蒸鍋一定要注意，等水開後再放入大蝦🍤