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欖菜豆角

欖菜豆角的做法步驟圖,欖菜豆角怎麼做好吃

欖菜鹹鮮,和豆角其實很搭。快手、美味菜的文章" target="_blank" >下飯菜,它倆應該榜上有名。

用料  

豆角 250克
欖菜 3勺
適量
蒜頭 3瓣
雞粉 少許

欖菜豆角的做法  

  1. 豆角浸泡鹽水一會兒,洗乾淨,去掉頭尾和絲,擇小段。

    欖菜豆角的做法步驟圖,欖菜豆角怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋里加水,倒少許鹽,幾滴油,煮沸,豆角倒進去焯水斷生

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  3. 撈出來,放在碗碟中備用

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  4. 蒜頭去皮剁碎

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  5. 起鍋燒油,爆香蒜泥

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  6. 倒進豆角翻炒均勻

    欖菜豆角的做法步驟圖,欖菜豆角怎麼做好吃 第7張
  7. 欖菜倒進去翻炒均勻,加點鹽和少許雞粉調味,翻炒均勻,出鍋

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  8. 加點焯豆角,加上快炒,豆角還是翠綠、爽口的。非常下飯,一個人能吃一盤

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