欖菜豆角肉沫

對白領來說，點外賣是最頭疼的，經常不知道吃什麼🤔，我記得剛到深圳的時候第一次吃這道菜，一吃就是一個星期🤪不知道吃啥的時候就點它，現在吃這道菜是滿滿回憶。想起幫我們點飯的帥氣小哥哥，想起一羣同事不分領導下屬一起在廚房吃飯，一起分享自己點的外賣或者自己煮的菜。🍲

用料  

欖菜豆角肉沫的做法  

1. 準備好的材料。
   蒜頭跟小辣椒切碎，豆角切好。
   豬肉是先切片，剁成肉沫加上花生油，醬油，老抽醃好。

2. 熱鍋下游，把蒜頭辣椒跟肉沫一起炒。

3. 肉沫炒熟加上豆角，豆角下鍋前沒有做特殊處理，（朋友說要先過熱水，我覺得沒必要🤪），過程中下一點鹽，再下一點點醬油，最後！！下兩勺橄欖菜就好了😋