除了鹽、糖、番茄醬不需要其他任何配料。
可以說是懶人中的懶人了。
這道糖醋排骨比較適合喜歡吃甜食的人。
不喜歡吃甜的朋友們就不要嘗試了^_^
用料
排骨 | 500克 |
白砂糖 | 5勺 |
鹽 | 1勺 |
番茄醬 | 適量 |
只要鹽、糖、番茄醬的[糖醋排骨]的做法
排骨焯水後,水煮30分鐘去血沫。
熱鍋倒油,油熱後煎排骨至兩面變黃。
放入糖,翻炒至變黃,再加入鹽和番茄醬。
待排骨裹上醬變紅後,加入開水,沒過排骨。
大火燒開後,轉小火煮20分鐘,最後開大火收汁。
小貼士
糖不要怕放得多,這道菜的特色就是甜﹋o﹋
所有的排骨都可以裹上番茄醬,不夠的可以再多放
喜歡甜的人應該會喜歡,畢竟我就很喜歡吃甜食,不喜歡甜的人應該覺得太甜了。