拯救懶癌！煮煮就能吃的麻辣香鍋(╹ڡ╹ )

心動不如行動！天氣越來越熱了，家庭小廚房還是工作了。煮煮這些菜就可以實現一頓大餐。完全沒有技術含量!
這個菜譜你將會學到：
1. 各種菜品的處理？
2. 底料怎麼做省時間還好吃？
3.

用料  

拯救懶癌！煮煮就能吃的麻辣香鍋(╹ڡ╹ )的做法  

1. 處理菜：
   各種根莖類去皮，切條狀。綠葉菜洗淨；各種肉類可以焯熟（五花肉、雞翅、大塊牛肉丸子等比較費火的）

2. 炒料：懶人做法是直接加高湯（或水）煮沸，後下菜。傳說做法是：少許油蔥蒜爆香，加入底料包，加高湯或水。

3. 燜：肉菜需要8-10分鐘（生食），素菜或熟肉需要5-6分鐘。沸騰後中火，加蓋子燜熟即可。

4. 出鍋：差1分鐘時加入綠葉菜，或蔥花。關火燜2分鐘開蓋可以吃了！