家常菜之荷蘭豆炒培根，顏色非常漂亮的美味小炒

用料  

家常菜之荷蘭豆炒培根，顏色非常漂亮的美味小炒的做法  

1. 荷蘭豆洗淨、胡蘿蔔切片

2. 培根切成1.5CM寬的片

3. 蔥姜切碎

4. 玉米澱粉加入適量清水

5. 鍋內倒入適量水燒開，放入荷蘭豆、胡蘿蔔焯水，時間約15秒就迅速撈起備用

6. 鍋內放入少許油，燒熱後放入蔥姜炸出香味

7. 放入培根炒至微微發黃

8. 放入焯過水的荷蘭豆、胡蘿蔔，加入一勺生抽、少許鹽（培根有鹹味，鹽要適量減少），翻炒30秒後，倒入玉米澱粉水勾個薄薄的玻璃芡即可

9. 美味小炒出鍋啦