家常菜

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蒜椒煎草蝦

蒜椒煎草蝦的做法步驟圖,蒜椒煎草蝦怎麼做好吃

美味很簡單

用料  

草蝦 若干只
幾根根
兩片
海鹽 少許
黑胡椒碎大蒜碎 按口味取用
迷迭香碎 適量(也可不用)

蒜椒煎草蝦的做法  

  1. 將草蝦洗淨挑去沙筋,用蔥姜海鹽略醃

  2. 煎禍加熱,中火入油(黃油或者其他植物油),加入蒜碎黑胡椒碎,待有香味加入醃過的草蝦,單面煎二三分鐘(視草蝦大小自定),加入迷迭香碎,兩面煎好後裝盤。

小貼士

蒜碎若喜歡焦香口感可早點入鍋,火候中火,太大發苦