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蒜蓉煎大蝦

蒜蓉煎大蝦的做法步驟圖,蒜蓉煎大蝦怎麼做好吃

用料  

海蝦 6只
蒜蓉 2個
XO醬 一小勺
醬油 1

蒜蓉煎大蝦的做法  

  1. 用剪刀剪,刀開背,蒜瓣去皮拍碎,有檸檬切2片,大蝦切口表面撒點鹽分,擠點檸檬汁醃製片刻,熱鍋,放少許油,放入大蝦,切口先煎一會,煎至蝦肉表面稍微焦黃色,推至一邊,放入蒜蓉爆香,加入XO醬,滴幾滴清水,倒入少許醬油,翻炒,起裝盆,剩餘的醬汁淋在上面即可。

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