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豆腐香菜皮蛋湯

豆腐香菜皮蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

廚房小白的自我修煉~避開自己不擅長的部分~魚頭豆腐湯~奶白奶白的~到自己不會煎魚~又特別愛吃香菜,所以就做了這道超級簡單的豆腐香菜皮蛋湯❤️

用料  

皮蛋 1個
內脂豆腐 1盒
香菜 50g
薑片 適量
午餐肉 適量
適量

豆腐香菜皮蛋湯的做法  

  1. 午餐肉切丁,姜起片,豆腐切成小塊,香菜切成段,皮蛋切成小塊。

  2. 把油熱了,放薑片與午餐肉丁爆炒10秒~好香好香

  3. 把開水倒進爆炒肉丁以及薑片的鍋裏~水燒開後放豆腐煮5分鐘,把皮蛋放進去一起煮10分鐘左右

  4. 最後把香菜段放進去煮2分鐘加鹽就可以上菜了~