鍋盔饃夾菜

爲了鍋盔做了四道菜！

用料  

鍋盔饃夾菜的做法  

1. 香辣土豆片
   土豆切薄片 總水抄7成熟 過涼水
   放入 蒜蓉 花生碎 生抽 醋 白糖 辣椒粉 山椒醬
   用熱油潑熟 拌勻

2. 黃瓜切絲 放入 蒜蓉 生抽 陳醋 花生碎 山椒醬
   用熱油潑拌勻即可

3. 雞蛋中放入芹菜碎 料酒 十三香 鹽
   筷子打散 熱油炒熟 裝盤即可

4. 蔥段 蒜片放入熱油爆炒
   放入土豆和青椒絲翻炒 入陳醋 依次放入十三香
   翻炒 出鍋裝盤

小貼士

準備時間比較長  
炒菜其實很快
鍋盔買的現成的 爲了快捷