家常菜

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🌳🌳小茴香炒雞蛋 ~

🌳🌳小茴香炒雞蛋 ~的做法步驟圖

我還挺喜歡吃各種有特殊氣味的蔬菜的
比如韭菜 韭黃 香椿 香菜 ...
莫名的就覺得這些有特殊氣味的東西好吃
我家吃茴香一般都是吃的茴香餡兒的餃子
這次看見有賣茴香的 特別饞 就炒了雞蛋吃
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食材
茴香:141g ❤❤ 203kcal
食鹽:1g ❤❤ 0kcal
噴霧油: 2g ❤❤ 18kcal
生抽: 10g ❤❤  7kcal
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Total:
一共❤❤ 264kcal
碳水:10.4g ❤❤ 16%
蛋白質:22.9g ❤❤ 34%
脂肪:14.9g ❤❤ 50%
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做法:
1⃣小茴香洗乾淨 燒開水
放進去過一下就撈出來 切掉根

2⃣把茴香切小段 備用

3⃣盆裏打雞蛋 加生抽和適量鹽
加切段的小茴香 攪拌均勻 備用

4⃣鍋裏噴層油 油熱後 倒入茴香雞蛋液

5⃣炒至凝固即可 不要長時間炒 茴香會老

用料  

茴香

🌳🌳小茴香炒雞蛋 ~的做法  

  1. 😄

    🌳🌳小茴香炒雞蛋 ~的做法步驟圖 第2張
  2. 😄

    🌳🌳小茴香炒雞蛋 ~的做法步驟圖 第3張
  3. 😄

    🌳🌳小茴香炒雞蛋 ~的做法步驟圖 第4張