雞蛋的各種演繹法:茴香炒雞蛋 食譜坊 菜譜 6.09K 大中小設定文字大小 極簡菜式,茴香那個香啊~~~~~~~ 用料 雞蛋 你說幾個就幾個 新鮮茴香(取茴香葉部分!) 根據自己喜歡的量來準備 鹽 適量 雞蛋的各種演繹法:茴香炒雞蛋的做法 雞蛋準備2個3個4個5個......都可以~想炒多點就多放幾個,一般2至3個就可以炒適中的一盤。雞蛋打散,一小把茴香切碎 茴香碎倒進雞蛋液裏,加一點鹽,拌勻;雞蛋液要比茴香稍微多些,炒出來才能裹住茴香 鍋裏的油熱後,把蛋液倒進鍋炒,快速滑炒開,口感軟嫩~ 喜歡幹一點的口感就炒稍稍久一點 TAG標籤:炒雞蛋 茴香 雞蛋 #