雞蛋羹（新手不失誤）

最愛吃雞蛋羹了，可惜不會，看過很多菜譜，可總失敗，後來結合了好多的菜譜，和其他作者學習，終於成功了，孩子特別喜歡吃，老母親很欣慰。

用料  

雞蛋羹（新手不失誤）的做法  

1. 兩個雞蛋放容器裏打散，放入鹽（可以把鹽融化到溫水裏）放幾滴食用油，雞蛋半殼，8個半殼溫水，
   攪拌均勻
   
   

2. 蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，
   水開上鍋中火到中大火7分鐘，關火燜3分鐘
   時間大約，沒事勤看下