不一樣的美味豆腐—雞汁豆腐

豫菜，鹹鮮口味，這個是簡化版適合家庭操作，好吃很好吃哈😊

用料  

不一樣的美味豆腐—雞汁豆腐的做法  

1. 小青菜一剖爲二，焯水擺盤襯底。

2. 豆腐切成塊，過油炸至外表微黃。

3. 蝦仁切成大粒狀，澱粉加三勺水調勻備用。

4. 鍋內加少量熱水開始調味。加入太太樂鮮雞汁，鹽，水開倒入豆腐，轉小火約5分鐘入味，盛出豆腐擺盤，餘下湯汁。

5. 將蝦仁倒入剩餘湯汁燙熟，小火倒入水澱粉，攪拌至湯汁收濃。將蝦仁和湯汁均勻澆在豆腐上，完成。