![懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖]( "懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖")
簡單美味營養，神獸在家上課，這種最方便快捷了。
用料
| 肉糜 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 豆腐 | 一盒 |
| 料酒 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法
肉糜洗淨瀝乾，放適量澱粉和料酒（可以多點）醃製一會
![懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第2張]( "懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第2張")
幹香菇泡發，切小塊
![懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第3張]( "懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第3張")
熱油下香菇炒香後下肉糜（醃製汁一起倒入）翻炒
![懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第4張]( "懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第4張")
翻炒均勻後加入生抽，耗油，糖（可多點）水（可以稍微多點），加入豆腐塊，搖晃鍋子，開中火蓋鍋蓋燜一會
![懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第5張]( "懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第5張")
開蓋翻炒均勻，加一點點鹽提味，出鍋😋
![懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第6張]( "懶人香菇肉糜豆腐蓋澆飯的做法步驟圖 第6張")
小貼士
喜歡老豆腐可以放老豆腐
喜歡辣可以自行放辣，放生抽那一步就可以放辣了
鹹淡自行調節
