小炒小肉蟹（兒童版）

五歲的女兒喜歡吃螃蟹，給她加了一點點幹辣椒，弗蘭妹子還是要學吃辣的。

用料  

小炒小肉蟹（兒童版）的做法  

1. 小肉蟹去內臟洗淨，蟹鉗用刀子拍一拍。

2. 姜蒜切末、香菜、紫蘇切段。

3. 熱鍋冷油，油熱後，加入一半姜蒜末，倒入小肉蟹下鍋翻炒，變色後把幹辣椒、老抽、剩下的姜蒜末入鍋翻炒，最後加入香菜、紫蘇翻炒後出鍋。

4. 香噴噴。

5. 小菇涼一個人吃了半斤多。

6. 推薦喜歡吃海鮮的朋友買一個樂扣的絞肉器，二十多塊錢，姜蒜末、肉末分分鐘搞定，超級好用。