辣炒生蠔 食譜坊 家常菜 4.9K 大中小設定文字大小 吃膩了蒜蓉生蠔的可以試試這個~ 用料 生蠔肉 一袋 線椒 兩根 小米椒 2個 辣炒生蠔的做法 蠔肉沖洗後,用鹽水泡二十分鐘去雜質 花椒,蒜瓣和辣椒炒香 加適量冷水,生抽,料酒,鹽和糖調味 加入蠔肉,不怕吃生鮮15秒就可以了,不吃生的大概翻炒個2分鐘蠔肉會變成豆腐的口感也很好吃~ 起鍋前可以加一小勺醋,別有風味,開吃~ TAG標籤:好吃 辣炒生蠔 炒生 #