麻辣烤魚（家庭簡單版）

很愛吃魚，也愛吃辣，添加自己喜歡的配菜，一鍋熱騰騰的烤魚，在家也可以吃到。並且超級簡單，手殘黨也可以哦！

用料  

麻辣烤魚（家庭簡單版）的做法  

1. 草魚切開，在鍋裏雙面煎熟。（也可以用烤箱烤一下）

2. 洋蔥和蒜炒香，加入火鍋底料一起炒。

3. 放入煎好的魚，加水。

4. 加入自己喜歡的配菜。（我加了粉條，幹豆腐，香菇，蟹柳）

5. 蓋蓋子燜10分鐘。

6. 如果你也加蟹柳，10分鐘後開蓋加入，過早加會散掉，淋入醬油。

7. 幹辣椒，小蔥花，（也可以加點花椒）澆熱油，完成了。

8. 美美的一鍋烤魚就做好啦！開飯啦！

小貼士

不吃辣可以用濃湯寶或者清湯火鍋底料，最後不加幹辣椒就可以了。