素四寶 食譜坊 家常菜 1.33W 大中小設定文字大小 做法來自公衆號“素食營養師” 用料 竹蓀 5克 胡蘿蔔 1根 西藍花 半個 木耳 5朵 花生油 3克 素蠔油 1匙 生抽 1勺 薑末 2克 鹽 5克 素四寶的做法 黑木耳泡發，西蘭花和胡蘿蔔改刀焯水備用，竹蓀用沸水泡去澀味，去頭尾切成二指寬段。 熱鍋入油，薑末炒香，加入半碗水燒開，加入素蠔油、生抽、鹽稍煮，竹蓀木耳胡蘿蔔西蘭花一起放入，翻炒均勻。 勾薄芡，湯汁收濃關火盛盤。 TAG標籤：好吃 素四寶 #
