糖醋雞胸肉(巨巨巨好吃版) 食譜坊 家常菜 1.33W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1塊 鹽 1勺 料酒 2勺 雞蛋 1個 澱粉 3勺 番茄醬 4勺 糖 3勺 白醋 1勺 糖醋雞胸肉(巨巨巨好吃版)的做法 雞胸肉解凍後去掉筋膜,切成細長條 然後再放置碗中,在碗中加入一勺鹽,打入一個雞蛋,放入三勺澱粉,抓均勻,醃製15分鐘 兌一個糖醋汁,四勺番茄醬,兩勺清水,三勺白糖,一勺白醋 如鍋燒油,油溫至五成熱時放入雞胸肉,炸至金黃後撈出,然後再炸一遍,這樣更加酥脆。然後起鍋將調好的油醋汁倒入鍋中,開小火加入炸好的雞胸肉,翻炒均勻即可出鍋 最後撒上白芝麻,大功告成,酸酸甜甜好味道哦 TAG標籤:巨巨巨 雞胸肉 好吃 糖醋 #