廣東名菜 食譜坊 家常菜 1.93W 大中小設定文字大小 來廣東必有一道菜 用料 上海青 8顆 大蒜 1瓣 肥肉 1塊 耗油 1勺 鹽 10克 料酒 1勺 雞精 0.5勺 廣東名菜的做法 洗乾淨 加水燒開,並加入各種上述準備的調料,待燒開後,加入菜芯,煮1分鐘,將菜芯撈起來裝盤 用肥肉煉製豬油成豬油渣,將熱油澆汁菜芯上,並倒上少許耗油,出鍋 小貼士注意煮菜芯時間,1-3分鐘就夠了 TAG標籤:好吃 廣東名菜 廣東 名菜 #