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紅燒蜜汁雞翅

紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞翅 隨便幾個
蜂蜜 2勺
5片
老抽 1勺
生抽 3勺
2勺
醬油
八角 3個
香葉 2片

紅燒蜜汁雞翅的做法  

  1. 雞翅劃刀,醃料:老抽,生抽,料酒,薑片,蜂蜜

    紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 起鍋燒油,少點油,八角香葉薑片爆香

    紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入雞翅煎至兩面金黃

    紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 翻面煎另一面

    紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 剩下的醃料汁倒入,加適量水,大火燒開轉小火,蓋蓋子,防止燒乾,最後開蓋,大火收汁

    紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 收汁盛出

    紅燒蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

1.薑片不要怕多,去腥,不會有太大姜味
2.老抽不要太多,上色就好,會鹹
3.沒有蜂蜜,白糖湊合,最好是蜂蜜,甜度按自己喜好
4.八角香葉最好不要少,最後的味道會出乎意料