又軟糯又滑潤，酸酸甜甜的口感，真的是一勺下去就美滋滋

文/三寶媽


這種天氣，來一份小甜品，孩子能開心大半天


紫薯芋頭泥，放上酸奶和燕麥，容易被身體吸收，還可以改善腸道功能，預防便祕



紫薯可以提高寶寶的免疫力，芋頭含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素和維生素，看着簡單的一杯，營養一點也不簡單



菜品介紹



菜名：紫薯芋泥酸奶杯

參考月齡：18個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材明細：紫薯100g、芋頭100g、濃稠酸奶50g、牛奶（配方奶）50g、燕麥片25克

（以上食材量是製作量，不代表餵養量，可根據具體情況增加或減少）

用料  

又軟糯又滑潤，酸酸甜甜的口感，真的是一勺下去就美滋滋的做法  

1. 食材明細

2. 紫薯、芋頭分別去皮，切成小塊
   
   
   
   Tips: 我這裏用的是荔浦芋頭，也可以直接用芋頭替換

3. 放入蒸籠蒸至熟，約15分鐘左右

4. 熟透後取出，紫薯、芋頭各加入25g牛奶

5. 紫薯、芋頭壓成泥
   
   
   
   
   Tips：過篩後口感更細膩

6. 先將紫薯泥放入容器中，用勺子將表面抹平，接着倒入芋頭泥
   
   
   
   Tips：只要是個可以裝食物的容器就可以了

7. 最後再淋入濃稠的酸奶，撒入燕麥片即可
   
   
   
   Tips：燕麥片先放烤箱裏烤， 120度5分鐘，小寶寶食用的話，燕麥片打碎就可以啦，還可以加一些果乾，味道會更好哦

8. 看着是不是特別有食慾