健康燒烤(排骨,白磨菇,蘆筍,玉米)
用料
排骨 | 克 |
玉米 | 根 |
白磨菇 | |
料酒,鹽,胡椒粉,燒烤汁,生抽,黑胡椒粒,蜜糖 | |
老抽(可不放) |
健康燒烤(排骨,白磨菇,蘆筍,玉米)的做法
排骨洗淨,有時間可以清水泡30分鐘,倒幹水,用料酒,鹽,胡椒粉醃一下
今天趕時間,沒有預熱烤箱,將排骨放烤架上,200度20分鐘,即預熱烤箱,又烤一下水分
烤了是這樣的
用料酒,生抽,老抽,燒烤汁,胡椒粉,五香粉,倒進排骨中,抓拌均勻,
將白蘑菇,蘆筍,洗乾淨,放在烤盤上,灑上,鹽,黑胡椒粒
將所有材料放進烤箱,200度20分鐘,讓排骨油滴到下邊的菜中,不知會不會香一點😂
素菜能吃了
將排骨取出,再刷一層醬
喜歡辣的,玉米可灑上辣椒面
繼續200度20分鐘
倒一點剩下的醬汁,加些蜜糖,拌均,一會刷在排骨上
玉米能吃了
烤焦了點,刷上蜜汁
180度10分鐘
開吃
小貼士
老抽可以不放,開始只想上色好看一點,