30分鐘搞定超級美味快手餐
作爲留學生,每天吃什麼成爲了最大的困擾,此時懷念起了我大天朝的美食外賣。
我相信每個留學生都有過這樣的感覺!
哎好餓,哎好饞,哎我想吃這個,哎太複雜了不想做,哎每天出去買每天出去吃好費錢啊啊啊,算了不吃了!
今天做一道一人食分享給大家
西蘭花三文魚飯+快手土豆泥
這是我兩天的量
用料
雞蛋 | 5枚 |
土豆 | 3個 |
三文魚 | 1塊 |
西蘭花 | 1個 |
剩米飯 | 1碗 |
鹽 | |
糖 | |
醬油 | |
檸檬汁 | |
美奶滋 | |
醬油 |
30分鐘搞定超級美味快手餐的做法
1.做兩鍋水燒開,將土豆切成兩半上鍋蒸。
同時處理好西蘭花,將西蘭花焯熟撈出,用剩下的水煮雞蛋。
2.將三文魚洗淨用一點點鹽和檸檬汁按摩三文魚一分鐘,鍋中加黃油先放入帶皮一面,再翻過來,大概三分鐘就好啦。
3.剩下的黃油不要倒掉,加上剩飯糖和黃油炒一炒。
4.雞蛋煮好蛋黃蛋白分開,土豆剝皮和蛋黃一起碾碎,加上美奶滋拌均勻,將蛋白切碎一同拌均勻。
搞定!用醬油加水和糖稍微加熱一下澆在三文魚飯上更好吃哦好吃!
小貼士
醃三文魚只需一點點鹽,因爲三文魚本身有鹹味
土豆用微波爐加熱至變軟時間會更短