快手餐-減脂番茄蔬菜疙瘩湯
一人食經常做多,這樣做營養均衡又很方便,關鍵太容易做了,很省時間,有時候晚上下班晚了隨便做下就好了。
用料
番茄 | 1個 |
香菇 | 3朵 |
青菜 | 1把 |
麪粉 | 3-4勺 |
鹽 | 適量 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
快手餐-減脂番茄蔬菜疙瘩湯的做法
將香菇切薄片,上海青切成一兩釐米的短的。
番茄切成小塊;再將三四勺麪粉,多次少量加水一次次攪拌成小麪疙瘩,到這裏食材都準備好了。
加少量的油,放入番茄快速翻炒。
將番茄炒出汁以後加水,開大火燒開。
將準備好的香菇,青菜,和麪疙瘩一起倒進煮開的番茄湯中,兩三分鐘後加鹽,一勺醋,一勺生抽即可出鍋。
成品。一個人吃很方便,可以適量增加其他蔬菜,和調整面粉的量來改變稠湯還是稀湯,或者不加疙瘩,就是蔬菜湯。
這是加了豆腐和胡蘿蔔的一次,少放了麪疙瘩。