蔥花儲存小妙招

大家是不是都有過這種經歷，每次菜場老闆贈送的小蔥，開心拿回家但到最後都因把小蔥遺忘在塑料袋裏，沒有及時洗淨放冰箱保鮮而變質扔掉。每當燒湯、燒菜或煮麪條需要小蔥時，又不願去洗去切，嫌太麻煩了。下面我就來分享一個蔥花儲存的小妙招，超級簡單又實用。

用料  

蔥花儲存小妙招的做法  

1. 將小蔥洗淨

2. 把小蔥水分擦乾

3. 切成蔥花

4. 準備一個瀝水保鮮盒，各大購物平臺都有賣

5. 在保鮮盒底部鋪一層廚房紙。

6. 再放入鏤空的盒子，因爲是雙層保鮮盒，所以不用擔心蔥花會泡爛。

7. 將切好的蔥花放入保鮮盒

8. 蓋蓋放冰箱冷藏或冷凍儲存。如果隔天就需要用，放冷藏即可，需要儲存很長時間，比如一個月，那就需要冷凍儲存。是不是非常簡單實用，一次可以多備一點，這樣每次燒菜的時候也不會手忙腳亂啦，大大提升了做菜效率。