昨天和好友去取1000個鬱金香種球,來回花了好幾個小時,大姐送我們一人四盒包子,怕我們餓。回來好友做一碗湯,居然覺得這個湯和包子配,真是天下最美味的美食啦!
超好吃的一碗湯,裏面有蘑菇,凍豆腐,鮮冬筍,青菜還有一個水鋪蛋。今天也學着做了一次,全家都大讚清爽鮮美。
以下是四人的量,每人一碗,一人只需要一個水鋪蛋
用料
雞蛋 | 4個 |
冬筍 | 1個 |
小白菜 | 10顆 |
白蘑菇 | 10個 |
凍豆腐 | 1塊 |
也可以用嫩豆腐 | |
鮮美又有營養的蘑菇筍湯-關鍵是非常容易做的做法
材料洗淨切塊
筍和蘑菇切片,放入鍋中加少量水煮,加一點鹽,然後放入凍豆腐和雞蛋,
倒入少量油就可以了,非常健康,還很鮮美