空氣炸鍋真心的方便~
今天第一次用它烤帶魚,也算炸帶魚吧~
粉粉比較怕新鮮的….就直接買了凍帶魚。
用料
凍帶魚 | 5塊 |
蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
料酒 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
玫瑰鹽 | 1茶勺 |
十三香 | 1茶勺 |
黑胡椒 | 1茶勺 |
白醋 | 1勺 |
橄欖油 | 適量 |
空氣炸鍋版❤️烤(炸)帶魚的做法
帶魚處理掉內臟
洗淨
在正反表面用刀子劃出無數小口子
這是方便入味
瀝乾水份
放入:
蔥絲、薑片、料酒、蠔油、鹽、十三香、黑胡椒、白醋、橄欖油
抓拌均勻後
醃製1小時
在鍋籃裏鋪上錫紙
將醃製好的帶魚放入
空氣炸鍋調到200度20分鐘開啓
中間會提醒你翻面兩次
超級無敵好吃呢!
小貼士
木有