烤蠶蛹(空氣炸鍋版)
這種做法是嘗試過很多次得來的
優點是皮脆,不怕炸,省事
缺點是火候難掌握容易糊,要看住空氣炸鍋
蠶蛹儘量選黃色品質好一點的,不好的一煮很臭!
用料
蠶蛹 | 吃幾個放幾個 |
燒烤料 | 適量 |
烤蠶蛹(空氣炸鍋版)的做法
蠶蛹清洗乾淨,涼水下鍋小火煮開,水開1~2分鐘即可撈出瀝乾水分
少量油,鹽(可不放)拌勻
空氣炸鍋鋪油紙,也可以不鋪,放蠶蛹開始烤
195度20分鐘,期間多拉出來巴拉巴拉,筷子敲一敲達到自己喜歡的脆度就可以倒出來了
撒上燒烤料拌勻,裝盤開動吧~
這種做法是嘗試過很多次得來的
優點是皮脆,不怕炸,省事
缺點是火候難掌握容易糊,要看住空氣炸鍋
蠶蛹儘量選黃色品質好一點的,不好的一煮很臭!
用料
蠶蛹 | 吃幾個放幾個 |
燒烤料 | 適量 |
烤蠶蛹(空氣炸鍋版)的做法
蠶蛹清洗乾淨,涼水下鍋小火煮開,水開1~2分鐘即可撈出瀝乾水分
少量油,鹽(可不放)拌勻
空氣炸鍋鋪油紙,也可以不鋪,放蠶蛹開始烤
195度20分鐘,期間多拉出來巴拉巴拉,筷子敲一敲達到自己喜歡的脆度就可以倒出來了
撒上燒烤料拌勻,裝盤開動吧~