扭扭薯條

過年最想吃什麼？麥當勞！因爲麥當勞有扭扭薯條！一直都很好奇扭扭薯條怎麼做的，現在，讓我爲你開啟新世界，在家也能做扭扭薯條啦！自己做安全衛生！

用料  

扭扭薯條的做法  

1. 找兩顆巴掌大的土豆 洗乾淨去皮

2. 切成小塊，放進微波爐或者蒸鍋弄熟。

3. 趁熱加入鹽、花椒粉、胡椒粉、芝麻油，它們會施展法力，讓土豆泥戰士更具戰鬥力！

4. 用叉子把土豆搗成泥，加入一顆雞蛋繼續混合均勻。

5. 加入兩勺澱粉 繼續攪拌 再加入牛奶 攪拌至土豆泥順滑 不要太乾
   最後加上白芝麻碎，這是土豆泥戰士保持噴香的祕訣！

6. 找來一個杯子，一個保鮮袋，把底角的部分塞進杯子......啊我也說不清，看圖吧，然後把土豆泥塞進去！這就相當於一個簡易裱花袋啦！

7. 鍋裏倒入炸東西量的油 燒熱 可以先擠一點土豆泥下去試試油溫，當土豆泥一下去四周會起很多泡的時候就代表油溫合適啦！
   用深一點的大勺子舀滿滿一勺滾燙的油，記住不是讓你喝！然後使出你的洪荒之力！把土豆泥擠成螺旋狀落到勺子裏！！然後勺子不要馬上撤退，盛着剛下鍋的土豆泥一起在油鍋裏親密擁抱一會兒（勺內右面與鍋內右面齊平，土豆泥要都在油裏），待它差不多定型以後，再將我們的扭扭薯條放入寬敞的油海繼續暢遊，直到表面金黃即可撈出！

8. 開吃！

9. 看我吃得神魂顛倒！

10. 6不6？！

小貼士

一定要用勺子接着擠 要不然很容易斷！！