核桃扭扭酥 食譜坊 烤箱食譜 2.44W 大中小設定文字大小 香、酥、脆 用料 高筋麪粉（油皮） 500g 低筋麪粉（油酥） 250g 豬油（油皮） 160g 豬油（油酥） 180g 核桃（撒料） 100g 水（油皮） 150g 糖粉（油皮） 50g 白糖（撒料） 50g 蛋黃液 核桃扭扭酥的做法 油皮材料全部混合，揉至完全狀態。 用油皮包住油酥 擀成牛舌狀，捲成卷，再重複一次。 再擀成長方形，刷上蛋液，撒上核桃碎、白糖。再翻面刷上蛋液，撒上核桃碎、白糖。 切成條，扭起來擺在烤盤裏。進入烤箱180度烤30分鐘，出爐！ 成品 成品 TAG標籤：核桃 好吃 核桃扭扭酥 扭扭 #
