快手菜

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牛肉蔬菜湯.瑪捷斯

牛肉蔬菜湯.瑪捷斯的做法步驟圖

熱乎乎一碗有內容的湯,
一直是我的心頭愛。

用料  

牛腱 180克
花椒 8粒
生薑 若干片
菌菇(混合) 180克
蘿蔔 80克
土豆丁 80克
菠菜 80克

牛肉蔬菜湯.瑪捷斯的做法  

  1. 牛腱切小塊,焯水。
    加水淹沒牛肉,放入生薑片和花椒。
    選擇烹飪師,
    5分鐘/1A/140度

    牛肉蔬菜湯.瑪捷斯的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水後沖洗乾淨再次放入主鍋,並加入1000克水和所有菌菇,以及生薑片。
    選擇烹飪師,
    30分鐘/速度0/120度

    牛肉蔬菜湯.瑪捷斯的做法步驟圖 第3張
  3. 加入胡蘿蔔丁和土豆丁,
    選擇烹飪師,
    15分鐘/速度0/120度

    牛肉蔬菜湯.瑪捷斯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入菠菜,
    3分鐘/1A/120度
    最後根據喜歡可以窩個蛋。

    鹽根據自己喜歡添加

    牛肉蔬菜湯.瑪捷斯的做法步驟圖 第5張