超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！
試了好幾個麻辣拌配方，這款是最好吃的，家裏人都很喜歡！（兩人份）
用料
| 火鍋丸子 | 適量 |
| 藕片 | 適量 |
| 香菜（不愛吃就不放） | 3根 |
| 土豆 | 半個 |
| 寬粉or肥羊粉 | 1包 |
| 圓白菜 | 適量 |
| 火鍋豆皮 | 1/3盒 |
| 方便麪餅 | 1個 |
| ❗️料汁： | |
| 熱油 | 兩大勺 |
| 蔥末或洋蔥末 | 1勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陳醋 | 3勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 芝麻醬 | 1勺 |
| 花生醬 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 香油（可不放） | 半勺 |
| 雞精或味精 | 1茶匙 |
超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法
蒜末1勺-辣椒麪2勺-蔥末1勺-白芝麻1勺，冷鍋倒油，大火燒至冒煙，倒入準備好的料中
![超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第2張]( "超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第2張")
生抽2勺-陳醋3勺-白糖3勺-蠔油1勺-味精-鹽-香油，攪勻倒入辣椒油中
![超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第3張]( "超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第3張")
芝麻醬-花生醬-水，1:1:4混合，攪成這樣
![超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第4張]( "超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第4張")
將蔬菜丸子煮熟
![超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第5張]( "超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第5張")
盛入碗中，倒入芝麻醬與料汁
![超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第6張]( "超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第6張")
攪勻就可以開吃啦
![超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第7張]( "超好吃的流汁麻辣拌！學會絕對不虧！的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1.麪餅煮久了會坨掉，先調料再煮菜
2.一人份將用料減半
