牛肉炒年糕 食譜坊 快手菜 5.03K 大中小設定文字大小 炒年糕就像炒飯一樣，喜歡放什麼就放什麼。 用料 牛肉絲 100克 年糕 200克 油 10克 竹筍 少許 雞蛋 1個 胡蘿蔔 半根 白菜 1片 青豆苗 少許 生抽 少許 老抽 少許 牛肉炒年糕的做法 新鮮的豆苗，剪一小把。 年糕用清水泡10分鐘，濾幹。牛肉切絲。竹筍、胡蘿蔔、白菜切絲。攤蛋皮切絲。大火起油鍋，加入牛肉絲煸炒，斷生後，加年糕繼續煸炒，再加入蔬菜，繼續煸炒。加入生抽、老抽，蔬菜斷生後就可以出鍋啦！ Q彈又有營養哦！ TAG標籤：炒年糕 牛肉 牛肉炒年糕 好吃 #
