夜市金針菇

用料  

夜市金針菇的做法  

1. 金針菇去根，洗淨

2. 擺盤，放火腿絲，（根據個人口味，可放可不放）

3. 再鋪一層金針菇

4. 把泡好的龍口粉絲放在上面

5. 接下來開始調料汁， 大蒜拍碎，

6. 放入小米辣

7. 鹽，雞精，

8. 用熱油炸香

9. 放入蠔油，生抽

10. 再加入些許香油

11. 均勻的澆在金針菇上面

12. 水開蒸8分鐘左右，自己掌握火候

13. ⬆️⬆️⬆️⬆️

14. 最後放蔥花，澆熱油

15. 出鍋！！！！！！！